Пончики на кефире — это отличный десерт как для взрослых, так и детей. Украсить их можно не только сахарной пудрой, но и полить сгущенкой, вареньем. А еще рецепт приготовления кефирных пончиков не требует использования дрожжей, поэтому их можно приготовить максимально быстро.
Пончики на кефире: рецепт
Пончики на кефире с нежным ванильным ароматом кого угодно заставят забыть обо всем на свете. Приготовление во фритюре, столь редкое в обиходе, позволяет добиться хрустящей корочки, равномерной распределенной по поверхности. Тщательно просеянная мука, пищевая сода и разрыхлитель сделают свое дело — выпечка выходит пышной и буквально невесомой, несмотря на прочную аппетитную оболочку. Выложенные горкой и посыпанные снежком сахарной пудры золотистые шарики так и просятся в рот: чай нужно приготовить заранее, чтобы было чем их запить. Вместо посыпки можно полить пончики жидким шоколадом. Чтобы пончики получились более пышными, используйте кислый кефир.
Пончики на кефире
Павел Павел. Рецепт пончиков в домашних условиях на сковороде. Предлагаем вам самый простой и в тоже время самый удачный рецепт вкусных домашних пончиков, приготовленных на сковороде.
Пончики на кефире
Такие пышные пончики на кефире легко приготовить на сковороде даже начинающему кулинару. Они всегда получаются вкусными и нежными. Хорошо сочетаются с любым вареньем, глазурью, топпингами. Но если Вы хотите еще больше облегчить процесс приготовления, воспользуйтесь мучной смесью «Пончики» С. Самый быстрый десерт к чаю, если гости на пороге. Пышные и мягкие булочки-рулетики с шоколадом из дрожжевого теста — любимый завтрак французских школьников, который придется по вкусу и в России.